上海万豪虹桥大酒店

长宁区虹桥路 2270 号 · 上海, 200336 中国

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不忘初心 走出民宿网红化的误区

  UBER、滴滴出行到共享单车出行,分享出行火了!莫干山到迪士尼民宿群,分享住宿正在沸腾。近年来互联网最热议的当属分享经济,而分享住宿就是最有代表之一。

  民宿发展可以用沸腾来形容,民宿一出场就吸引了大家的视线,在互联网这个舞台上,就表现出旺盛的生命力。

  按发展类别可分为传统民宿和现代民宿;按地理位置可分为乡村民宿和城市民宿;按服务功能可分为单一服务型和综合服务型;按规模可分为居家散落型、单独打造型、小簇集群型、连片新建型……

  做民宿就像熬粥

  部分民宿主人认为,我的民宿有好的设计、好的品味、耗资多少个万购买了多么牛逼的东西,我就可以乐得清闲,坐在床上按手机接单收钱,客人就应该对我的“黄金屋”趋之若鹜。

  但现实是,在民宿的运营中,各种各样的客人会让你烦不甚烦:灯坏了,洗手间堵了,门打不开了,找不到电器开关等,都是常见的情况。

  做民宿就像熬粥,好的食材下锅了,关键还是得用心熬控制火候和时间,有了好的民宿之后,自身的服务要跟上。作为民宿主人,不需要你是百科全书,但要乐于分享、充满热情;不把民宿经营想得过于简单;善于沟通,可以处理好与客人之间的关系。民宿主人遇到的第一个难题往往是认知“为何服务”、“为谁服务”,其次才可以进入战术阶段,即“如何服务”。

  好的民宿像是当地的接待家庭

  贴心的服务、舒适的空间和美好的环境,只是是民宿经营的基本条件。不断充实自己才是民宿经营者必须努力的方向,好房东要营造出家庭般的温暖。

  民宿也好,酒店也罢要掌握该行业和客户的特点、要求,一些人认为,住民宿等于住家,住家无需多少服务。其实不然,人最舒服、最中意的就是居家过日子,要让客人住进民宿能够感受到家庭般的温暖,大有文章可做。

  但对客人的服务,要做到像家人一样的程度是很难的,因为和客人不可能有这种长期相处、长期磨合的机会,这就是亲人和客人的区别,在民宿经营者要对客人用真心、动真情要乐于分享:有得住、有得吃、有得玩,是民宿提供的基本服务。

  要跳出民宿看民宿,能给民宿注入更多的生命力。民宿不能单独看成住宿,而应该与周边环境融为一体,保留当地特色生活。如果只是住宿,很难竞争过酒店,给客人留下的理由。

  此外游客住民宿是为了旅行休闲,感受另外一种生活方式。民宿要借用环境、人文等要素,注意设计感与卖点,把餐饮、客房、人、物产等结合起来,民宿经营会看到另一片新天地。

  民宿所经营的是相对小众的旅游市场,不可能满足、适合所有的人,经营者必须有自己的方向与坚持,以满足您所想要接待的人为要求,用良好的理念作为经营的基本原则,然后用心经营。