上海万豪虹桥大酒店

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经济型酒店高速扩张之痛

[upload=ppt,服务纪律.ppt]viewFile.asp?ID=76954[/upload] [upload=ppt,服务语言与举止规范.ppt]viewFile.asp?ID=76955[/upload] [upload=ppt,形体规范.ppt]viewFile.asp?ID=76956[/upload] [upload=ppt,着装礼仪与礼节礼貌。 去哪儿携程再起争端:庄辰超到携程办公楼挖角 11月17日消息,去哪儿和携程的争端再起,去哪儿CEO庄辰超昨日在微博称:“携程12周年庆当天我在携程总部办公楼各个办公室挖人。

经济型酒店高速扩张之痛:

  向来以高性价比著称的经济型酒店,如今不得不面临高速扩张之痛。就是这样一个用性价比、规范化吸引消费者的行业,近来却丑闻不断。 

  从用毛巾擦地,到用擦过马桶的毛巾擦杯子,再到酒店和医院床单混洗,无论是行业龙头如家,还是快速发展的格林豪泰,亦或是三大巨头之一的汉庭,都先后因为卫生问题被媒体曝光。

  酒店和医院床单混在一起洗,恶心!

  近日,江苏某电视媒体记者暗访发现,淮安几家汉庭、莫泰168等酒店竟然把床单送到专门为医院清洗床单的洗衣房清洗,同一台机器,洗两种床单,让人担忧。

  记者在淮安一家汉庭酒店看到,酒店卫生状况并不乐观。床头电话蒙着一层灰尘,床单上还有毛发。服务员表示,可能是更换流程发生问题,被单不小心掉在地上了,“被单、枕套不是我们自己洗的,但都是由正规的洗衣厂来清洁,按时更换,你不用担心卫生问题。”

  当天下午3点多,记者发现,一辆苏H17123的小货车来接收布草。记者尾随这辆小货车,来到一间简易厂房,以宾馆工作人员身份走进,发现这原来是一家专门为淮安市第二人民医院清洗布草的洗衣厂。记者看到,大量深绿色和蓝白色的医院用品散乱堆放,厂房内也没有明确的分区操作,大部分工人没有防护措施,就开始用机器清洗医院布草。

  擦马桶毛巾擦口杯,愕然!

  前一时期,青岛某媒体记者“卧底”调查发现,青岛的一家格林豪泰酒店和一家如家快捷酒店使用擦过马桶的毛巾擦杯子。

  事件曝光后,格林豪泰发布声明称青岛中山路酒店已不属于格林豪泰旗下正常运营的酒店。由于发现该酒店在运营、卫生等方面存在诸多问题且一直未将整改工作落实到位,今年1月10日该酒店已被格林豪泰正式从官网下线,同时鉴于该酒店违规经营,格林豪泰也已于3月份全权委托律师处理相关事宜。同时,格林豪泰表示自身一向强调客房设施的舒适性和服务的标准化,凭借清洁卫生、舒适方便、安全实惠的高性价比特点,受到商旅客人的好评。

  如家也在官方网站上表态:目前,如家已就报道内容对青岛中山路劈柴院店进行彻查,若问题属实,将坚决严肃处理。记者就此事采访如家时,如家酒店市场部经理叶秉喜透露已经对相关人员进行了处理。叶秉喜还告诉记者,如家已经加强了对酒店员工的培训、特别是每天上岗前的强化培训,此外还将加强现场督导人员的督导频次,加强第三方的暗查力度。

  脏毛巾只是根导火索,它倒逼出经济型酒店集团对加盟店管理机制和监督机制上的缺失。

  结语:“卫生门”推开,会是一个转折点

  如今经济型酒店身陷“两难”境地。一方面经济型酒店为圆“千店”梦想,不得不通过连锁加盟的方式高速扩张,一方面加盟店的鱼龙混杂也在消耗着其艰难建起的品牌价值。

  这些卫生事件或许只是根导火索,它倒逼出经济型酒店对加盟店管理机制和监督机制上的缺失。对于酒店经营者来说,无论是门店数量、还是财报表现,都是暂时的辉煌,消费者用脚投票的权利,才是决定胜败的最重砝码。希望“卫生门”的推开,会是一个转折点。

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